Distilleria e Birrificio  

Attrazioni e tour

Whisky-Gin-Rum-Birra

L'inizio del whisky nel 1505  alla Gilda dei Barbieri e dei Chirurghi fu concesso di distillare l'Acqua Vitae "Aqua Vitae" a Edimburgo da Giacomo IV di Scozia. Qualunque sia la città di Edimburgo in cui ti trovi, ci sarebbe stato qualcuno che distillava alcolici legalmente o illegalmente. Alcuni dei nomi che ancora oggi saranno conosciuti   

Distillers Company Limited  è stata fondata in Torphichen Street Edimburgo  circa 1877 (ora conosciuto come Diageo)

George Ballantine, fondatore del Ballantine's Whisky a Edimburgo

Andrew Usher Jr fondatore di  britannici del nord  distilleria  1880 che è ancora aperto a Gorgie Edimburgo

John Haig nel 1804 Distilleria Bonnington

William Sanderson & Sons IVA 69 dal 1882.

Distilleria e Birrificio 

Whisky-Gin-Rum-Birra

Attrazioni e tour

Edimburgo ha una lunga storia di distillazione e produzione di birra. Una volta  il più grande birrificio d'Europa si trovava a Fountainbridge e Leith aveva magazzini di obbligazioni di whisky ovunque. Tutto ormai andato. Ci sono ancora un certo numero di distillerie e micro birrifici a Edimburgo  e presto Edimburgo avrà la Johnnie Walker Experience nel principale centro visitatori di Princes Street Diageo. Un'altra aggiunta recente a Edimburgo è la Holyrood Distillery che ha ricominciato a distillare dopo quasi 100 anni.