Alles over Edinburgh
Johnnie Walker Whisky Story
Johnnie Walker Whisky is wereldwijd bekend als Red Label en Black Label, maar er zijn eigenlijk 8 verschillende labels plus nog eens 8 specials (4 limited editions en 4 exclusieve blends).
John Walker oprichter van Johnnie Walker Whisky
John Walker werd in 1805 geboren op een Todrigg's Farm in het westen van Schotland. Na de dood van zijn vader werd de boerderij in 1819 verkocht en het jaar daarop kocht John zijn eerste winkel in Kilmarnock, Schotland. Uit historische archieven verkocht hij Rum, Brandy, Gin en Islay whisky.
1837 John heeft een zoon Alexander, die het bedrijf zou overnemen na de dood van zijn vader in 1857.
1853 werd het mengen van verschillende leeftijden whisky van dezelfde distilleerderij toegestaan. Dit werd vatting genoemd.
In 1860 werd de Spirits Act aangenomen waardoor verschillende whisky's met elkaar konden worden gemengd in douane-entrepots.
1865 Alexander maakt een malt whisky die hij in 1867 onder copyright registreert als Old Highland Whisky,
later om Johnnie Walker Black Label te worden.
De whisky van het merk John Walker was populair en in 1870 veranderden ze de vorm van de fles in een vierkant om verzendkosten te besparen, waardoor flessen efficiënter konden worden verpakt.
Hoe sneller ze de whisky konden maken, hoe meer ze konden verkopen, tot 1915 toen een wet werd aangenomen dat whisky twee jaar in een eikenhouten vat moest blijven.
Vervolgens laat hij het traditionele etiket van de Johnnie Walker Whisky ontwerpen, dat hij in 1877 onder merknaam registreert. Een etiket onder een hoek van 24 graden dat tegenwoordig in gebruik is.
1906 had de Walker Whisky Company drie hoofdproducten, Old Highland White Label 5 jaar oud, Special Old Highland Red Label 9 jaar oud en Extra Special Old Highland Black Label 12 jaar oud.
Het bedrijfslogo 'The Striding Man' werd voor het eerst getekend door Tom Brown in 1908 en hun beroemde oneliner
'Born 1820 -Still going strong' werd geïntroduceerd. In 1909 vond de rebranding plaats naar Johnnie Walker, waarmee het beroemde 10 jaar oude whiskymerk Red en 12 jaar oud Black Label werden geïntroduceerd.
Tot 1970, na vele onderscheidingen en bevelschriften van royalty's, werd de eerste Johnnie Walker-winkel geopend waar het begon in Kilmarnock. In de loop van de volgende 42 jaar introduceerde Johnnie Walker meer merken en specials en is vandaag de dag een van de meest bekende namen in Schotse whisky wereldwijd.
Johnnie Walker is nu eigendom van een whiskyconglomeraat Diageo die op het punt staat het Johnnie Walker Visitor Centre op Princes Street I Edinburgh Schotland te openen. Om de grootste Whisky Visitor Experience ter wereld te zijn.