Tout sur Édimbourg
Distillerie et Brasserie
Attractions et visites
Whisky-Gin-Rhum-Bière
Le début du whisky en 1505 la Guilde des barbiers et chirurgiens s'est vu octroyer la distillation de l'eau de vie « Aqua Vitae » à Édimbourg par Jacques IV d'Écosse. Quelle que soit la ville d'Édimbourg où vous vous trouvez, il y aurait eu quelqu'un qui aurait distillé des spiritueux légalement ou illégalement. Certains des noms qui seront encore connus aujourd'hui
Distillers Company Limited a été fondée à Torphichen Street Edinburgh vers 1877 (maintenant connu sous le nom de Diageo)
George Ballantine, fondateur du Ballantine's Whisky à Édimbourg
Andrew Usher Jr fondateur de Nord britannique distillerie 1880 qui est toujours ouvert à Gorgie Edinburgh
John Haig en 1804 Distillerie Bonnington
William Sanderson & Sons TVA 69 de 1882.
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Edimbourg a une longue histoire avec la distillation et le brassage. Une fois que la plus grande brasserie d'Europe se trouvait à Fountainbridge et Leith avait des entrepôts de whisky partout. Tout est parti maintenant. Il existe encore un certain nombre de distilleries et de micro-brasseries à Edimbourg et bientôt Édimbourg aura l'expérience Johnnie Walker dans le centre d'accueil phare de Princes Street Diageo. Un autre ajout récent à Édimbourg est la distillerie Holyrood qui a recommencé à distiller après presque 100 ans.