Alt om Edinburgh
Oprindelsen af skotsk whisky
Livets Vand
Alkohol har eksisteret siden egypterne byggede pyramiderne og gav arbejderne øl og brød til at hjælpe dem gennem de varme dage. Vin har også været kendt for at eksistere i op til 10.000 år gennem religiøse skrifter. Det vides ikke, hvornår whiskyen blev fremstillet første gang, men optegnelser om destillation er vist fra det 11. århundrede. Den første skriftlige optegnelse over whisky var i 1494.
Navnet whisky stammer oprindeligt fra det gæliske "Uisge Beatha", der betyder "livets vand".
I 1644 indførte den skotske regering en skat på whisky og i 1707 efter foreningen af Skotland og England blev der indført en maltskat den 23. juni 1725, hvilket forårsagede optøjer over Skotland, hvilket indirekte øgede omkostningerne ved fremstilling af whisky, da malt er den vigtigste ingrediens.
I 1824 var George Smith, ophavsmanden til Glenlivet whiskyen, den første til at opnå en lovlig licens til at destillere whisky, da den engelske regering indførte en lov for at legalisere produktionen af whisky.
De ældste aftappere af whisky er Cadenhead's, som har tappet whisky siden 1824.
Whisky og alle alkoholholdige drikkevarer er begrænset til personer over 18 år og bør ikke indtages af nogen yngre.
Tartan
Definition af Tartan
Officiel definition af Tartan fra Scottish Register of Tartans Act (2008) Section 2
Sektion 2: En tartan er et design, der kan væves, bestående af to eller flere vekslende farvede striber, som kombineres lodret og vandret for at danne et gentaget ternet mønster. Tartanmønsteret er traditionelt kendt som tartanens sæt. Nedenfor er en række eksempler på skotske tartaner og 2 amerikanske, som kan findes på det skotske register over tartaner. Kig ind til The Edinburgh Clothing Company på 93 South Bridge Edinburgh to se om du kan finde din Clan Tartan eller se www.tartanregister.gov.uk for alle tartans registreret i Scottish tartans_cc781905-3194cde bb3b-136bad5cf58d_register en omfattende liste er også tilgængelig på www.thesotlandkiltcompany.co.uk/clan-shop.
Oprindeligt var Tartan almindeligt hverdagstøj, som blev lavet lokalt til det område, du boede. Tartan blev set af
Engelsk som en form for uniform, en lov af parlamentet band bærer af skotskternet i 1747, dette var loven om proscription._cc781905-5cde-3194-6bad_this kom til Jacob u3bad5c-f som sluttede ved slaget ved Culloden 1746. The Act of Proscription was ended af George III i 1782, hvilket gjorde det muligt at bære højlandskjole igen efter 35 år at være blevet forbudt. Der er 34 amerikanske stater med deres egen tartan.