top of page

Походження шотландського віскі 

Вода Життя

Алкоголь існує з тих пір, як єгиптяни будували піраміди, даючи робітникам пиво та хліб, щоб допомогти їм у спекотні дні. Також відомо, що вино існує протягом 10 000 років через релігійні сценарії. Невідомо, коли вперше було виготовлено віскі, але є записи про перегонку з 11 століття. Перша письмова згадка про віскі була в 1494 році. 

Назва віскі походить від гальського «Uisge Beatha», що означає «вода життя».

У 1644 році уряд Шотландії ввів податок на віскі, а в 1707 році після союзу Шотландії та Англії 23 червня 1725 року було введено податок на солод, що спричинило заворушення в Шотландії, що опосередковано збільшило витрати на виготовлення віскі, оскільки солод є основним. інгредієнт.

У 1824 році Джордж Сміт, який створив віскі Glenlivet, першим отримав юридичну ліцензію на дистиляцію віскі, коли англійський уряд запровадив закон про легалізацію виробництва віскі.

Найстарішими розливниками віскі є Cadenhead's, які розливають віскі з 1824 року.

Віскі та всі алкогольні напої можна вживати лише особам старше 18 років, і їх не можна вживати молодшим.

Origins of Tartan Scotland
Scottish Whisky Origins

тартан

Визначення тартана

Офіційне визначення тартану з Закону про шотландський реєстр тартанів (2008), розділ 2

Розділ 2: тартан — це візерунок, який можна ткати, що складається з двох або більше кольорових смуг, що чергуються, які поєднуються вертикально та горизонтально, утворюючи повторюваний картатий візерунок. Візерунок тартан традиційний  відомий як комплект тартану. Нижче наведено ряд прикладів шотландських тартанів і 2 американських, які можна знайти в шотландському реєстрі тартанів. Зайдіть до Edinburgh Clothing Company за адресою 93 South Bridge Edinburgh to  подивіться, чи зможете ви знайти свій клановий тартан або відвідайте www.tartanregister.gov.uk, щоб переглянути всі тартани, зареєстровані в шотландських тартанах  зареєструвати вичерпний список також можна на www.thesotlandkiltcompany.co.uk/clan-shop.

Спочатку тартан був звичайним повсякденним одягом, який виготовлявся локально для місцевості, де ви жили. Тартан побачив в

  Англійська мова як форма уніформи, закон парламенту про носіння тартана в 1747 році, це був Закон про заборону.  Це сталося внаслідок повстання якобітів, яке закінчилося битвою при Каллодені 1746 року. Акт про заборону був  закінчився Георгом III у 1782 році, що дозволило носити хайлендську сукню знову після 35 років перебування поза законом. У США є 34 штати з власним тартаном.

bottom of page